淮南市市場(chǎng)監管局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛生整治專(zhuān)項行動(dòng)

為切實(shí)保障食品安全，5月12日起，淮南市市場(chǎng)監管局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)壞境衛生專(zhuān)項整治行動(dòng)，加強監督檢查，督促企業(yè)對照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛生自查表》在規定時(shí)限內逐項完成自查，對發(fā)現的問(wèn)題制定整改計劃并落實(shí)整改。

截至目前，食品生產(chǎn)環(huán)節現場(chǎng)檢查發(fā)現風(fēng)險隱患410個(gè)，已全部整改完畢，檢查發(fā)現食品生產(chǎn)主體涉嫌違法線(xiàn)索19條，查處案件19個(gè)。食品流通環(huán)節現場(chǎng)檢查發(fā)現風(fēng)險隱患996個(gè)，已全部整改完畢。餐飲服務(wù)環(huán)節現場(chǎng)檢查發(fā)現風(fēng)險隱患896個(gè)，已全部整改完畢，檢查發(fā)現餐飲服務(wù)主體涉嫌違法線(xiàn)索17條，查處案件17個(gè)。開(kāi)展“邊查、邊檢”活動(dòng)49次，活動(dòng)中開(kāi)展監督抽檢283批次，不合格15批次，發(fā)現涉嫌違法線(xiàn)索共15條。開(kāi)展集中宣講8場(chǎng)次，培訓13次，發(fā)放《一封信》1120份等。

下一步，淮南市市場(chǎng)監管局將持續開(kāi)展下沉檢查，針對排查發(fā)現存在的環(huán)境衛生問(wèn)題檢查各縣督促企業(yè)完成整改情況，嚴厲打擊各類(lèi)違法違規行為，以常態(tài)化、制度化的監管舉措，筑牢食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全防線(xiàn)。

來(lái)源：食品流通安全監管科